ティオ苫小牧では、スイーツ作りとしてフルーツパフェを作り、

昼食後のデザートとして堪能いたしました。

 

 

工程の確認・役割分担・・・

 

まずは、皆さんで材料の確認、工程の確認、役割分担を皆さん主導で行いました。

「生クリーム作りは２人でいいかな？」「フルーツカットは種類ごとに順番に担当していけばいいよね」などなど、

今までの経験を活かしながらスタッフはサポートのみで始めていきました(*^▽^*)

 

 

 

フルーツパフェ・・・どんなイメージ？？？

 

生クリーム作り・フルーツカットと順調にこなしていきまた、並行して洗い物担当の方も

スムーズにすすめていくことができました。

順調にすすんでいき、後は盛り付けというところで・・・皆さんに少し戸惑いが((+_+))

カップに盛り付けていくのですが、「あれ？最初何から入れるのかなぁ？？」

「フルーツはどのくらい入れても大丈夫かなぁ？？」などなど・・。

 

 

オリジナルパフェの出来上がり♪

 

スタッフから、「皆さんのオリジナルパフェでいいですよ」

「フルーツもゼリーなども多めにありますし、全種類盛り付けなくても好きなものでいいですよ」など

少しの声を掛けるだけで、皆さんのオリジナルパフェが出来上がりました！！

その後は、実食となるのですが、皆さんお互いのパフェを褒め合う姿が(*^▽^*)

秋のスイーツ作りも大成功となりました！！

その後は、どこからともなく、次は「クリスマスケーキをみんなでまた作りたいなぁ～」との声が(*^-^*)

皆さんはもう、次の未来を見据えておりました。

 

 

 

 

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