7月19日(土)ティオ苫小牧では、初めてのスイーツ作りをしました。
どんなスイーツなの??
今回は「レンジで簡単クッキング~チョコケーキ~」と題し、
みなさんでちょっぴり甘めで手軽な簡単ケーキを作りました。
レンジで作れるチョコケーキは、たった数分でふわふわのケーキが完成し、
濃厚なチョコレートの味わいを楽しめるのが魅力です。
材料もシンプルで、特別な道具や長い時間も必要ありません。
手軽に作れるこのチョコケーキは、まさに「おうちカフェ」を思わせるようで、
初めてのスイーツとしては、美味しい!手軽!アレンジできる!という3拍子がそろっており
皆さんで楽しみながら作ることができました。
楽しみながら作るためにも・・・
いきなり、スタート!といって作れるものでもなく、初めてづくしのため
皆さんでレシピや作業工程の確認を行いました。
ここからが、訓練の一環としての見せ所。
皆さんで、誰がどの工程をおこなうのかなど、
皆さん主体ですすめていきました。
「私、ここ担当します」や「ぼく、これならできます」など
前向きな意見が皆さんから出て、順調に工程担当も決まっていきました。
後は、作るのみ!ということで皆さんでテーブルを囲みながら、声を掛け合い
美味しいケーキを作ることができました(^^♪
来月は何を作るのかな・・・
皆さんからは、早くも「今度はサンドイッチを作りたい」や
「生クリームがいっぱいのがいい」など、様々な期待の声が・・(^o^)/
来月以降も皆さんで、楽しく、簡単で美味しいクッキングを実践できるよう、
様々なプログラムを考えていこうと思います。
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