2022.6.2

栄養管理

今が旬の○○!!

こんにちは!スタッフの山根です。

今が旬の○○をご紹介します。

本日は、

アスパラガス」です。

北海道のアスパラガスは収穫期間が

春から初夏と短いながらも、

収穫量は全国1位!!

どんな見た目のものを選んで購入しようか迷うこともあるのではないでしょうか??

選ぶ基準としての一例としては…

色が濃い

光沢がある

穂先がしまっている

……などなど

みなさんも旬の野菜を食べてみてはいかがでしょうか?

アスパラガスの肉巻き

アスパラガスの天ぷら

肉巻きや天ぷらにして食べても美味しいですよね。

アスパラガスには疲労回復効果もあるそうですよ★

本日の一品にいかがでしょうか??(^^)

 

 

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