2022.9.22

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お弁当新メニューはちょっと馴染みが浅いあのお魚です・・・!

こんにちは!スタッフの川田です。

 

今回は、ティオ中央区役所前のお弁当から新メニューをご紹介~!!

 

今月のメニューは・・・

【サワラのみぞれがけ】です!

サワラのみぞれ

 

みなさん、サワラという魚に馴染みはあるでしょうか?

わたしはあまり食べたことがなかったので、

どのような魚で、良く釣れるのはどこなのか、調べてみました。

 

 

まず、サワラという魚はサバ科に属する魚のようです。

よく獲れるのは太平洋側では東京湾以南、日本海側では青森県以南と、

広い地域で楽しむことができるそうですよ!

 

 

 

ティオのお弁当の副菜は

〈きんんぴらごぼう〉〈トマトクリームパスタ〉〈オクラの梅マヨ和え〉

 

今回のサワラのように

普段あまり過程で食べる機会が少ない食材を、

このような機会に食べることが出来るのはいいですよね♪

 

ぜひ、新メニューに挑戦してみてはいかがですか?

 

札幌の就労移行支援事業所ティオ中央区役所前では

常にお弁当に新メニューも取り入れながら、昼食の時間を楽しめるよう工夫を行っています。

 

 

 

 

 

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