2026.7.7

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【就労移行プログラム】協力がカギ!スイーツ制作【ティオDEスイーツ】

こんにちは!ティオ苫小牧です。

 

7月に入り、北海道ではラベンダーが見頃を迎える季節になりました。
鮮やかな景色や爽やかな香りに、夏の訪れを感じる方も多いのではないでしょうか。

ラベンダーの香りはリラックスタイムのお供として親しまれており、アロマオイルやサシェ、ハンドクリームなど様々なアイテムに取り入れられています。
心地良い香りに包まれることで、気分転換やほっと一息つきたいときにもぴったりです。
この時期ならではのラベンダーの香りを楽しみながら、心も体もリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

 

ラベンダー

 

ティオ苫小牧では、この季節にぴったりのひんやり甘くて美味しいビスケットケーキつくりを行いました。
スイーツ制作といっても、お菓子を作って美味しかっただけではなく、様々なスキルを身に付けることができるんです!
レシピを確認しながら作業をすすめることで、段取り力や集中力を養い、役割分担や声かけを通してコミュニケーション力や協調性も育まれます。
そんな楽しく実践的なスキルを身に付けることができるスイーツ制作の様子をご紹介します!

 

女の子 ケーキ

 

まずは準備が大切です!
クリームを泡立てる人、材料を人数分に分ける人と分担しながら協力して準備を進めていきます
クリームが周りにはねないように工夫しながら泡立てていますね!

 

クリーム作り

 

 

人数分に分ける作業も皆さんテキパキ行ってあっという間に準備ができました!

 

材料の準備

 

材料がそろったら、ビスケットを牛乳に浸しながら組み立ててケーキにしていきます
今回はチョコレートいちごジャムの2種類のソースを用意したので皆さん好きな方を選んで
自由にケーキを作っていきます!

 

組み立て

クリームをたっぷりはさんで周りにもクリームをぬります。
仕上げにアラザンやカラースプレーをつかって可愛らしく飾りつけをしました!
あとは冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成です!
完成したケーキはお茶と一緒に皆さんで美味しくいただきました。
「簡単にできた」「しっとりして美味しい」大満足のスイーツ制作でした!

 

お茶会

スイーツ制作以外にもプログラムは毎日実施していますので
その他のプログラムもぜひこちらからチェックしてみてくださいね!

【就労移行プログラム】プレゼン発表で身に付くスキルとは?【プレゼン発表会】

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